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C-CONDEM - Análisis integral de la certificación orgánica a la industria camaronera en el Ecuador

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CamaroneraCamaroneraEn los últimos años se ha visto un serio aumento en el porcentaje de consumo de camarón particularmente en los países de la Unión Europea, acrecentado por la incursión de camarones con certificado orgánico que se han abierto un nicho en mercados de consumidores responsables. Esto ha significado en los países productores un aumento en la producción del crustáceo a expensas de la destrucción de los ecosistemas costeros y la afectación a las comunidades locales. La certificación del camarón ha legitimado la impunidad en la destrucción del ecosistema de manglar convirtiéndose en un negocio lucrativo para productores, certificadores y comerciantes.

En el caso del camarón ecuatoriano, la coyuntura internacional del proceso por dumping que enfrenta la industria del camarón frente a los Estados Unidos, hace pensar en un giro hacia Europa ya que recientes publicaciones en los medios impresos nacionales señalan que ya no se estaría exportando hacia los Estados Unidos, Europa es ahora el objetivo de la industria. Por ello, la Certificación tiende a convertirse en una herramienta muy útil para vender en los países europeos que, a diferencia de los Estados Unidos, sí dan importancia a las implicaciones de la producción.

En este contexto la Corporación Coordinadora Nacional para la Defensa del Ecosistema Manglar (C-CONDEM) del Ecuador, actual Secretaría Ejecutiva de Redmanglar Internacional, ha realizado un análisis integral de la certificación orgánica a la industria camaronera en el Ecuador denominado "Certificando la Destrucción".

 

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